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| 隨州日報(bào)通訊員 黃萍 劉遠(yuǎn)江 9月1日，松淳蛋業(yè)公司加工車間，工人們有條不紊地將鴨蛋碼入全自動裂紋檢測機(jī)和鴨蛋檢測清洗機(jī)內(nèi)，經(jīng)過光選分級、裂紋檢測、下缸浸泡、清洗風(fēng)干等一系列步驟后，生產(chǎn)好的皮蛋出廠。各個(gè)環(huán)節(jié)一絲不茍，整個(gè)車間忙碌有序。 好山好水產(chǎn)好鴨。松淳蛋業(yè)公司采用向鴨農(nóng)提供飼料和技術(shù)指導(dǎo)，與120余戶鴨農(nóng)合作生產(chǎn)鴨蛋。公司生產(chǎn)的皮蛋、咸蛋等鴨蛋制品色澤晶瑩、溏心濃稠，深受消費(fèi)者喜愛。 然而，散養(yǎng)模式帶來了一些管理弊端，如品質(zhì)不統(tǒng)一、污染環(huán)境等。經(jīng)多方考察后，松淳蛋業(yè)公司計(jì)劃自建一個(gè)能容納20萬只蛋鴨的養(yǎng)殖小區(qū)，建立種禽、飼料、防疫、用藥、收購“五統(tǒng)一”的管理模式，飼養(yǎng)白羽青殼旱鴨。屆時(shí)，鴨舍墊料和鴨糞經(jīng)堆積生物發(fā)酵后成有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)“零排放”“零污染”。 松淳蛋業(yè)公司總經(jīng)理蔣龍介紹，自2017年起，該公司加大線上營銷推廣力度，同拼多多、天貓、淘寶、蘇寧、抖音等知名電商平臺合作，拓展新興市場，將松淳松花蛋銷往全國各地，收獲了一大批忠實(shí)粉絲。 “目前，線上每日收到3000至5000單訂單，售出10萬枚左右，與線下相當(dāng)?！笔Y龍說。 訂單多、生產(chǎn)旺、快遞忙。松淳松花蛋暢銷全國各地，今年上半年完成產(chǎn)值5000萬元，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)值破億元。 |
