隨州論壇
標(biāo)題: 臘八粥是我們的文化 [打印本頁(yè)]
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-13 07:44
標(biāo)題: 臘八粥是我們的文化
生活是幸福的！天天過(guò)節(jié)，說(shuō)明我們生活的太豐富了。品質(zhì)社會(huì)，打造品質(zhì)的人類，才有品質(zhì)精神。一年一度的臘月初八，不能讓人們有所行動(dòng)，文化的東西不能丟，是發(fā)展的需要，是傳承分享。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。 不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。 別懶！做一碗臘八粥吧嘗一嘗，人生也是手藝的張揚(yáng)！
作者: 成睿 時(shí)間: 2019-1-13 09:13
臘八節(jié)快樂(lè)
作者: 香墨彎彎 時(shí)間: 2019-1-13 09:46
臘八節(jié)吃碗臘八粥
作者: 夏天的雪 時(shí)間: 2019-1-13 10:29
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2019-1-13 20:30
我早上沒(méi)吃，中午和晚上吃的是干飯
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-14 08:36
應(yīng)該說(shuō)吃點(diǎn)好！
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-14 08:36
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-14 08:36
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-14 08:36
作者: 靜心若雪 時(shí)間: 2019-1-14 23:30
昨回家已是午后，依然煮了一鍋臘八粥，生活需要儀式感。
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-15 07:55
妹的高境界！
作者: 無(wú)悔紅燭 時(shí)間: 2019-1-15 20:24
臘八一直沒(méi)吃粥的習(xí)慣，這可能與自己不注重儀式感有關(guān)吧！
作者: 雙人魚(yú)！ 時(shí)間: 2019-1-16 07:39
也不是！是生活讓你忘記了所愛(ài)！
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