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隨州論壇

標(biāo)題: 別再錯(cuò)吃蔥姜蒜花椒了 [打印本頁]

作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:04
標(biāo)題: 別再錯(cuò)吃蔥姜蒜花椒了
    引導(dǎo)語:大蔥不僅僅能夠緩解貝類的寒性,而且還能夠抵抗過敏,因貝類食品不少人食用過后會產(chǎn)生過敏性咳嗽或腹痛等,烹飪時(shí)應(yīng)該多放一些大蔥避免過敏反應(yīng)。別再錯(cuò)吃蔥姜蒜花椒了,做菜時(shí)千萬不能這樣放!
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:04
 講真,這四樣確實(shí)是“最佳天然調(diào)味料”
  
  先說說這大蔥
  
  名副其實(shí)的根正苗綠,因其壯陽效果明顯,所以被很多男士所喜;同時(shí)解毒調(diào)味的作用明顯,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:04
再看看花椒
  
  既有媽媽的味道又有麻麻的味道,因其香氣十足并且除濕效果明顯,所以被川味兒火鍋廣泛應(yīng)用?;ń愤m宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用,孕婦和經(jīng)期女性不宜食用。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:04
 姜 早上吃姜賽參湯
  
  因其暖胃效果顯著,深受脾胃虛寒人群的愛戴。
  
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:05
 蒜 殺菌強(qiáng)力有效
  
  在全世界最具抗癌潛力的植物中位居榜首。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:05
四君子各懷神通,但是作為調(diào)料也要有自己的配對食材才能讓其功效翻倍。并不是每道菜都搭配這四種配料就是最好的,那么到底該如何搭配呢?
  
  下面小編為大家一一講解
  
  一.肉食重點(diǎn)多放花椒
  
  燒肉時(shí)宜多放一些花椒,牛肉羊肉更應(yīng)多放,花椒有助暖作用還能夠去毒。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:05
 二.魚類重點(diǎn)多放姜
  
  魚腥氣大、性寒,食之不當(dāng)會產(chǎn)生嘔吐癥狀,生姜即可緩和魚的寒性又可解腥味,做時(shí)多放姜可以幫助消化。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:05
三.貝類重點(diǎn)多放蔥
  
  大蔥不僅僅能夠緩解貝類的寒性,而且還能夠抵抗過敏,因貝類食品不少人食用過后會產(chǎn)生過敏性咳嗽或腹痛等,烹飪時(shí)應(yīng)該多放一些大蔥避免過敏反應(yīng)。
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:05
四.禽類重點(diǎn)多放蒜
  
  蒜能夠提味,烹飪雞鴨鵝肉的時(shí)候宜多放蒜,這樣使肉更香更好吃,也不會因?yàn)橄涣级鵀a肚子。
  
  所以以后做飯的時(shí)候,也要考慮好這些調(diào)料如何搭配最合適,可不要再放錯(cuò)了調(diào)料哦
作者: 寧寧    時(shí)間: 2019-1-15 10:06
 編后語:親們都記住了嗎?以后一定要記得吃對它們,四君子各懷神通,但是作為調(diào)料也要有自己的配對食材才能讓其功效翻倍。并不是每道菜都搭配這四種配料就是最好的哦。




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