在黃岡農(nóng)村,每到清明前后,山上都會有一種美味,長得“歪瓜劣棗”,味道卻很棒,是很多黃岡人小時(shí)候的摯愛,你猜出是什么了嗎?
沒錯(cuò),這里說的是茶耳、茶泡
又到采摘的時(shí)候啦
每年這個(gè)時(shí)候
山上的茶子樹都會結(jié)出
很多茶耳、茶泡
放學(xué)的時(shí)候,約上幾個(gè)朋友進(jìn)茶山
爬茶樹,摘茶耳
這是好多農(nóng)村娃美好的回憶
茶 萢
茶萢也是是茶子樹的果實(shí)即茶子的變態(tài)體。其色灰白或綠白,有的微帶紅色。形狀、大小近似桃子,肥胖飽滿、表皮光滑發(fā)亮,中空,果內(nèi)側(cè)為纖維狀,可以生吃。
茶 耳
茶耳也有地方就叫茶片,它不是茶子樹果實(shí)的病變,而是茶子樹葉子的病變。葉子變異時(shí)膨大、卷曲,形成白里泛綠、或者綠里泛紅、或者全紅色的、特別肥大飽滿的葉片,這就是茶耳了。
還有這么美麗的茶耳,簡直就是花嘛
茶耳、茶萢采摘正當(dāng)時(shí),是不是流口水啦,清明時(shí)節(jié)既當(dāng)季節(jié)、雨水又頻繁,茶耳茶泡長得最好,這個(gè)時(shí)候吃是最爽口最過癮的。
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