曾都區(qū)府河小學(xué)向光校區(qū)開(kāi)啟“食堂開(kāi)放周” 家校攜手共筑“舌尖上的安全”

自由如風(fēng)

  隨州論壇訊（通訊員 鐘琪）民以食為天，食以安為先。為增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的了解，提升食堂管理與服務(wù)質(zhì)量，5月13 - 16日，曾都區(qū)府河小學(xué)向光校區(qū)開(kāi)展了別開(kāi)生面的“食堂歡迎您”開(kāi)放周活動(dòng)。此次活動(dòng)打破傳統(tǒng)單一開(kāi)放日模式，首創(chuàng)深度體驗(yàn)周機(jī)制，累計(jì)吸引203人次家長(zhǎng)參與，收集有效建議37條，開(kāi)啟家校食安共治新篇章。

  活動(dòng)首日，家長(zhǎng)們滿懷期待走進(jìn)校園。在“明廚亮灶參觀”環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們?cè)趯W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下深入食堂后廚。借助“數(shù)字食堂”智能監(jiān)控屏幕，食材驗(yàn)收、加工制作、餐具消毒等全流程操作清晰可見(jiàn)。切配區(qū)的規(guī)范有序、消毒設(shè)備的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，讓家長(zhǎng)們直觀感受到食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，紛紛對(duì)食堂管理工作表示認(rèn)可與贊賞。

  餐品品鑒環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向高潮。家長(zhǎng)們與孩子圍坐一堂，共同品嘗營(yíng)養(yǎng)健康的午餐。色澤誘人的菜肴、軟糯香甜的米飯，無(wú)論是菜品口味，還是葷素搭配的合理性，都引發(fā)家長(zhǎng)們的細(xì)致品鑒?！斑@味道真不錯(cuò)，孩子在學(xué)校吃得比我想象中還好！”一位家長(zhǎng)品嘗后驚喜說(shuō)道。溫馨的用餐氛圍里，家長(zhǎng)們的擔(dān)憂化作安心，愛(ài)意在共享美食間悄然流淌。

  用餐結(jié)束后，學(xué)校組織家長(zhǎng)代表填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷，廣泛征集意見(jiàn)建議。家長(zhǎng)們圍繞餐食口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、過(guò)敏體質(zhì)學(xué)生特殊餐食供應(yīng)等方面暢所欲言。食堂負(fù)責(zé)人與校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真記錄，表示將充分吸納家長(zhǎng)建議，持續(xù)優(yōu)化供餐方案，定期公開(kāi)膳食信息，全力為學(xué)生打造更安全、健康、溫馨的就餐環(huán)境。

  活動(dòng)期間，家長(zhǎng)們嚴(yán)格遵守校園安全規(guī)定，積極配合掃碼繳費(fèi)就餐，以實(shí)際行動(dòng)支持學(xué)校工作。此次食堂開(kāi)放周活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)全面了解學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理情況，更搭建起家校共育的堅(jiān)實(shí)橋梁。未來(lái)，府河小學(xué)向光校區(qū)將繼續(xù)秉持“安全第一、健康為本”的理念，結(jié)合家長(zhǎng)建議，不斷完善食堂管理，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的校園餐飲服務(wù)，讓每一餐都成為孩子們成長(zhǎng)路上的溫暖能量。