草店鎮(zhèn)中心學校組織開展后勤從業(yè)人員崗前培訓

輝太狼8116

    為進一步建立規(guī)范、有序的學校食堂衛(wèi)生安全管理機制，進一步提高后勤從業(yè)人員服務(wù)意識和服務(wù)水平，8月31日下午，草店鎮(zhèn)中心學校組織開展后勤從業(yè)人員崗前培訓，來自全鎮(zhèn)6所學校的分管領(lǐng)導和后勤人員參加此次培訓。
    培訓中，隨縣食品藥品監(jiān)督管理局吳科長首先分析了我國食品安全現(xiàn)狀，并就《食品安全法》與學校食品安全知識進行了培訓，吳科長對嚴把食品采購關(guān)，食材驗收關(guān)，操作安全關(guān)，程序規(guī)范關(guān)，試嘗留樣關(guān)，食品貯存關(guān)以及相關(guān)的知識進行了重點培訓。并對環(huán)境衛(wèi)生及場所設(shè)施管理要求。
    此次培訓增強了后勤從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全責任意識。