先天性小耳畸形的飲食保健

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　　先天性小耳畸形患者的臨床特征涉及的部位主要是耳廓、外耳道和中耳，內耳往往不受累。按照畸形程度，臨床上最常用的分型為三型：

　　Ⅰ度：耳廓的大小、形態(tài)發(fā)生變化，但耳廓重要的表面標志結構存在，外耳道狹窄，嚴重時外耳道出現(xiàn)閉鎖。

　　Ⅱ度：最為典型，只存在呈垂直方位的耳輪，呈臘腸狀，外耳道閉鎖。

　　Ⅲ度：只存留皮膚、軟骨構成的團塊，嚴重者出現(xiàn)無耳。

　　先天性小耳畸形的飲食保健

　　一、富含葉酸的食物

　　綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

　　新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。

　　動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　豆類、堅果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

　　核桃油里也含有葉酸

　　二、富含鋅的食物

　　鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中，其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

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