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孕婦吃豬肉好處多多

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    2021-3-25 16:41
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發(fā)表于 2018-9-27 08:55:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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        豬肉是我們常吃的一種肉類,豬肉的營養(yǎng)價值很高,吃豬肉的好處有很多,那么豬肉怎么做好吃呢?

      豬肉做法多樣,味道也很鮮美,自然受到大眾的喜歡。孕婦吃豬肉好處有很多,那么豬肉怎么做好吃呢?一起來看下吧!
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    2#
     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:55:44 | 只看該作者
     蘋果玉米胡蘿卜煲瘦肉

      食材:蘋果2個,胡蘿卜2-3根,玉米段5個,瘦肉500克,蜜棗兩個,蔥段、料酒、鹽適量。

      做法:

      1、鍋燒滾水,入蔥段,料酒,瘦肉切大塊兒焯水,去血沫,瀝水備用。

      2、每個蘋果都切成四瓣,去核;胡蘿卜去皮,切滾刀塊兒,玉米段兒洗凈備用。

      3、加瘦肉,蘋果塊兒,玉米段兒,胡蘿卜塊兒,蜜棗入湯鍋,煲煮1小時。

      4、到時間后,盛取今天要喝的分量并在湯碗中落入鹽。不要向湯鍋撒鹽,反之會使下次加熱后的湯品味道大打折扣。
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    3#
     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:57:14 | 只看該作者
    蜜汁豬肉脯

      食材:豬肉餡250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,雞精2匙,白糖5大勺。

      做法:

      1、豬肉餡剁成豬肉糜狀,將豬肉糜放入盆中,加入所有調(diào)料,順一個方向攪拌上勁,腌置15分鐘。

      2、將錫紙鋪于案板上,然后將腌好的肉糜分三或四份,將其中一份放在鋪好的錫紙上,上面蓋上保鮮膜,然后用搟面杖將肉糜搟成0.5厘米厚度的薄片。

      3、烤箱預(yù)熱180度,將肉片上的保鮮膜拿掉,連錫紙帶搟好的肉片一起放入烤箱。

      4、烤15分鐘后取出,注意一定要趁熱將肉片從錫紙上拿下來,否則涼了就粘連了,不好取。

      5、取下的肉脯放涼后,切成同等大小的菱形。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:57:30 | 只看該作者
    果百合瘦肉湯

      材料:豬瘦肉/豬腿肉500g、紅蘋果2個、干百合(可用鮮百合)40g、蜜棗3粒、鹽適量、清水約3-4升。

      做法:

      1、干百合洗凈,浸泡約1小時;蜜棗洗凈,備用。

      2、將豬肉洗凈,切成厚片,放進水里汆燙去除血水,然后撈起以冷水洗凈。

      3、蘋果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5塊。

      4、將處理好的豬肉、蘋果、蜜棗和百合放進水里以大火煮沸后,再轉(zhuǎn)小火煲約1.5小時,最后加適量鹽再轉(zhuǎn)大火煮約10分鐘即可。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:58:39 | 只看該作者
    蓮子瘦肉湯

      材料:干蓮子80公克、豬腱250公克、姜片20公克、水700㏄、鹽1小匙。

      做法:

      1、蓮子以熱水沖洗,瀝干備用。

      2、豬腱切大塊,放入滾水汆燙后撈出備用。

      3、將作法1、2的所有食材、姜片、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下“煮飯”鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:58:56 | 只看該作者
    紫菜絲瓜瘦肉湯

      材料:絲瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油適量、鹽適量、淀粉適量、生抽適量、料酒適量、香蔥適量、蒜適量。

      做法:

      1、瘦肉切片。

      2、用料酒,淀粉,生抽拌勻腌制十分鐘。

      3、絲瓜削皮。

      4、蔥,蒜切末。

      5、坐鍋燒油,油熱后把瘦肉片下鍋炒得變色盛出。

      6、鍋底留油把蒜末放進去炒香。

      7、加入適量清水。

      8、絲瓜切片。

      9、鍋里水開后把絲瓜放進去。

      10、放入紫菜。

      11、放入肉片煮一分鐘。

      12、加鹽調(diào)味。

      13、灑上蔥花即可出鍋。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:59:34 | 只看該作者
    蘋果沙梨瘦肉湯

      材料:豬瘦肉、蘋果100克、沙梨100克、薄荷葉、蜜棗、鹽。

    孕婦吃豬肉好嗎 豬肉的做法有哪些 豬肉的營養(yǎng)價值

      做法:

      1、蘋果、沙梨洗凈,連皮切4塊,去核。

      2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘,取出過涼水。

      3、沙鍋中加適量清水燒沸,放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時,加入薄荷葉稍煮,以鹽調(diào)味即可。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 08:59:57 | 只看該作者
    蘋果沙梨瘦肉湯

      材料:豬瘦肉、蘋果100克、沙梨100克、薄荷葉、蜜棗、鹽。

    孕婦吃豬肉好嗎 豬肉的做法有哪些 豬肉的營養(yǎng)價值

      做法:

      1、蘋果、沙梨洗凈,連皮切4塊,去核。

      2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘,取出過涼水。

      3、沙鍋中加適量清水燒沸,放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時,加入薄荷葉稍煮,以鹽調(diào)味即可。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 09:00:39 | 只看該作者
    以上主要介紹了孕婦吃豬肉的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下孕婦吃豬肉有什么需要注意的。

      注意留住凍肉的營養(yǎng)

      凍肉在解凍時會有一些養(yǎng)分流失,影響肉品的營養(yǎng)與滋味,因此處理時可按照“快速凍結(jié),緩慢解凍”的原則進行。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 09:00:48 | 只看該作者

    吃豬肉時最好與豆類食物搭配

      因為豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,懸浮于血漿中,不向血管壁沉積,能防止硬化斑塊形成。

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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 09:01:40 | 只看該作者
    吃肉喝湯兩兼之


      一些人誤認(rèn)為喝湯最能充分?jǐn)z取肉中養(yǎng)分,實際上燉湯時仍有很大一部分營養(yǎng)物質(zhì)不能從組織細(xì)胞中滲出,因而如果僅是喝湯而不吃肉無疑是本末倒置。
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     樓主| 發(fā)表于 2018-9-27 09:01:51 | 只看該作者
    孕婦應(yīng)該少吃腌臘熏烤類肉食

      因為腌臘熏烤類熟食在制作過程中,煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃燒過程中能產(chǎn)生致癌物,宜少吃。
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