萬(wàn)億楚菜十四個(gè)“中國(guó)美食之鄉(xiāng)”怎能少了隨州？直接上硬菜

黃芳芳

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近日，省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)楚菜創(chuàng)新發(fā)展的意見》(鄂政辦發(fā)〔2018〕36號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《意見》)，《意見》提出，到2020年，全省餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到3500億元，年均增長(zhǎng)14%，到2025年，跨入萬(wàn)億楚菜產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)建設(shè)1個(gè)“美食之都”、14個(gè)“中國(guó)美食之鄉(xiāng)”，包括世界（武漢）淡水魚美食之都、中國(guó)（鄂州）武昌魚美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（天門、仙桃）蒸菜美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（潛江）小龍蝦美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（荊州）楚味美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（鐘祥）養(yǎng)生美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（襄陽(yáng)）三國(guó)文化美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（武當(dāng)）道教文化美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（神農(nóng)架）生態(tài)美食之鄉(xiāng)，中國(guó)（黃州）東坡美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（黃岡、黃石）豆制品美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（咸寧）丘陵鄉(xiāng)土美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（黃梅）佛教禪宗文化美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（宜昌）江鮮美食之鄉(xiāng)、中國(guó)（恩施、長(zhǎng)陽(yáng)）土家美食之鄉(xiāng)。天啊，盡然沒(méi)有我大隨國(guó)，要知道，隨州的廣水馬坪鎮(zhèn)可是廚祖詹王故里，餐飲行業(yè)的祖師爺啊，當(dāng)年的曾侯乙還有楊堅(jiān)他們可要?dú)饪蘖?，他們?dāng)年在隨州身為帝王之軀吃的可是國(guó)宴啊！2017年隨州32道菜入圍“中國(guó)楚菜大典”，2018年5月26日中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在湖北省天門市舉辦了“2018年中國(guó)蒸菜技能大賽”，隨州市兩名選手參賽獲了“全國(guó)蒸菜技能大賽”的銀獎(jiǎng)和湖北省“首屆蒸菜技能大賽”的“特金獎(jiǎng)”。什么都不說(shuō)了，咱們直接上硬菜！

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