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隨州論壇訊(通訊員梅雙)近日,曾都區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)對聚奎門學(xué)校食堂食品安全進行了專項檢查。對食堂從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育等情況進行檢查;認(rèn)真核查了食品原料采購,添加劑的使用等相關(guān)信息;詳細檢查了餐飲具清洗,消毒,食品儲存,保溫,留樣等工作。
檢查發(fā)現(xiàn),學(xué)食堂按照內(nèi)部管理,食堂布局合理,環(huán)境衛(wèi)生整潔,食品及原料儲存符合規(guī)定。該校將進一步加大食堂管理力度,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,預(yù)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,確保師生飲食安全。
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