萬和鎮(zhèn)龍鳳山村種植羊肚菌 奏響“致富曲”

隨州日報(bào)

　　隨州日報(bào)通訊員 黃思寒
　　春風(fēng)和煦，萬物生長。連日來，在隨縣萬和鎮(zhèn)龍鳳山村羊肚菌種植基地里，一朵朵豐盈飽滿的羊肚菌爭相破土而出，長勢喜人。
　　村民們沐浴著春風(fēng)，穿梭于菌棚里，嚴(yán)格按照采摘標(biāo)準(zhǔn)，小心翼翼地將羊肚菌收入籃中，豐收的喜悅映滿他們的臉龐。
　　每年的采摘高峰期，陳德珍都會(huì)前來務(wù)工。如今，棚內(nèi)出現(xiàn)了她忙碌的身影?！耙郧拔易约焊牲c(diǎn)農(nóng)活，現(xiàn)在村里有羊肚菌產(chǎn)業(yè)了。我在這里務(wù)工不僅能打發(fā)時(shí)間，還能掙錢補(bǔ)貼家用?！闭劶霸诩议T口就能就業(yè)增收，陳德珍喜笑顏開。
　　為了保證羊肚菌的品質(zhì)和口感，龍鳳山村的村民會(huì)將采摘下來的羊肚菌及時(shí)進(jìn)行分類、修剪。經(jīng)晾曬、烘干、包裝等程序后，散發(fā)著獨(dú)特香氣的干菌，通過線上電商平臺(tái)、線下商家等方式，被銷往云南、貴州、四川等地。
　　羊肚菌是一種珍稀的食用菌，被譽(yù)為“素中之葷”“菌中之王”，有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值和鮮美的口感，深受消費(fèi)者喜愛。龍鳳山村空氣清新，水源充足，土壤肥沃，環(huán)境適宜羊肚菌生長。經(jīng)過多番學(xué)習(xí)與探索，該村采用“村集體＋村干部＋大戶”的合作模式，決定利用冬閑田發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，并聘請專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)羊肚菌采取精細(xì)化管理，從技術(shù)到環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。
　　羊肚菌種植周期短、效益高，從種植到收獲大約只要5個(gè)月時(shí)間，待羊肚菌全部完成采摘后，龍鳳山村的基地大棚將會(huì)進(jìn)行翻耕，種植水稻，土地利用率得到進(jìn)一步提升，也提高了經(jīng)濟(jì)效益，可謂實(shí)現(xiàn)“一地雙收”。
　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，龍鳳山村結(jié)合本村地域特點(diǎn)和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展蘭花、線椒、羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，為周邊村民鋪就了一條條就業(yè)增收路。“今年種植的20多畝羊肚菌產(chǎn)值可觀，每畝可以產(chǎn)大約80斤干菇，每斤可以賣到500元左右，還解決了20余名村民務(wù)工問題，計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)更多群眾增收致富?！饼堷P山村黨支部書記劉鳳安說道。