實施農(nóng)產(chǎn)品加工鏈式升級行動 建設全國優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出口基地

隨州日報

實施農(nóng)產(chǎn)品加工鏈式升級行動
建設全國優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出口基地

　　隨州日報全媒記者 包東流 王聰瑩 通訊員 熊金發(fā) 本版攝影 / 李文軍 徐斌
　　“隨州香菇”區(qū)域公用品牌以176.28億元的價值再登全國食藥用菌行業(yè)榜首；“隨州香稻”入選全省“十大好吃大米”；品源公司與美國華人商會簽下一億美元訂單，香菇辣醬從隨州闖入美國……
　　近日，我市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)捷報頻傳，一組組數(shù)據(jù)，折射出隨州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展風風火火、風生水起的現(xiàn)狀。
　　近年來，隨州推進農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值，加快優(yōu)勢產(chǎn)品從“賣原料”向“賣品牌”轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品加工邁上品牌化國際化的快車道。
　　以龍頭企業(yè)延展產(chǎn)業(yè)鏈

　　農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“領頭雁”，對壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、帶動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
　　湖水澄澈，群山環(huán)拱，鳥語花香……湖北共富牧業(yè)有限公司投資4億元的樓房養(yǎng)豬項目便坐落在這綠水青山之間，前不久，共富牧業(yè)獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
　　經(jīng)過多年發(fā)展，共富牧業(yè)圍繞“農(nóng)業(yè)、食品、智造”三大板塊，已基本形成集“生態(tài)種植、生物飼料、生豬養(yǎng)殖、生物有機肥、百萬頭生豬屠宰、生鮮食品加工、食品冷鏈物流、農(nóng)牧食品智能裝備”八大產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是隨州市養(yǎng)豬頭部企業(yè)、省市兩級生豬活體儲備基地、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地。該公司2023年銷售收入6.3億元，帶動較大型生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場26個、農(nóng)民專業(yè)合作社11家、農(nóng)戶逾1000戶，年均帶動農(nóng)戶增收總額達3000萬元以上。
　　為了更好發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用，我市出臺了《關(guān)于培育壯大龍頭企業(yè)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實施方案》，對接省十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建設食用菌、糧油、畜禽、果蔬、茶藥五大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，在融資、用地、用電等各個方面給予政策支持，著力延鏈補鏈強鏈。
　　原料進料、篩選分類、人工揀選、蒸汽抹面、微波殺菌、真空包裝、裝箱入庫……隨縣的湖北香菇集團加工廠車間內(nèi)，生產(chǎn)線開足馬力、高速運轉(zhuǎn)，工人們正緊張有序地忙碌著。
　　去年，湖北農(nóng)發(fā)集團旗下省糧油進出口集團，引進、整合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)，在隨縣成立湖北香菇集團，成為全國首家省級國有食用菌產(chǎn)業(yè)集團。一年多來，湖北香菇集團通過深耕線上線下渠道、布局國內(nèi)外市場，持續(xù)打造供應鏈體系建設，累計2400噸香菇以及香菇加工制品從這里銷往全球各地，創(chuàng)造營收超2.5億元。
　　目前，全市擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)5家，省級龍頭企業(yè)53家，市級龍頭企業(yè)162家，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到227家。
　　以精深加工提升價值鏈

　　“哇，真香……”所有走進湖北正大有限公司熟食車間的人都發(fā)出一聲感嘆，在自動化生產(chǎn)線上，只見一塊塊油炸后的黑椒雞塊色澤金黃，通過傳送帶被送入低溫速凍區(qū)，隨后魚貫而出，進行篩選、稱重、包裝。
　　正大瞄準“億”只雞目標，一邊擴大養(yǎng)殖規(guī)模，一邊加快延長產(chǎn)業(yè)鏈條，大力開發(fā)雞肉調(diào)理品、熟食品。2021年，投資3.6億元新建熟食加工廠，向精深加工要效益、要市場、要未來。2023年熟食加工廠實現(xiàn)規(guī)?；慨a(chǎn)，雞米花、雞塊、雞柳、酥肉等各類熟食產(chǎn)品品類擴展到30余種，精深加工產(chǎn)品全年產(chǎn)銷達到2.5萬噸。
　　湖北正大負責人呂攀說：“2024年計劃精深加工突破5萬噸，養(yǎng)殖規(guī)模突破5000萬只。加快打造全產(chǎn)業(yè)鏈貫通的綜合食品集團，明年二期熟食項目建成后實現(xiàn)倍增，精深加工突破10萬噸，養(yǎng)殖規(guī)模達到1億只，產(chǎn)值達到50億元?！?/font>

　　在位于隨縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，可以清晰地看到一粒稻谷的裂變之旅。首先將稻谷加工成稻米，過程中產(chǎn)生的米糠，經(jīng)加工后提煉出稻米油，再從稻米油中提取谷維素皂基，經(jīng)過深加工制成谷維素片劑，應用于藥品、保健品、化妝品等領域。
　　在實現(xiàn)水稻—大米—米糠油—化妝品（藥品）裂變過程中，稻谷被吃干榨盡，身價飆升，從按“噸”賣到論“克”賣。
　　公司總經(jīng)理姚莎莎介紹，企業(yè)做足精深加工大文章，穩(wěn)步推進從傳統(tǒng)型糧油企業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)從“一顆谷”到“一粒米”“一滴油”“一片藥”的跨越升級。
　　在提升農(nóng)產(chǎn)品價值鏈的同時，我市按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”母子品牌模式，提升“兩香一油”等品牌影響力，積極開展“三品一標”認證，加快農(nóng)產(chǎn)品標準體系建設，爭當全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的品牌示范。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品品牌共有中國馳名商標2個，地理標志證明商標（集體商標）11個，地理標志保護產(chǎn)品5個，“三品一標”產(chǎn)品142個。
　　以內(nèi)外循環(huán)暢通供應鏈

　　隨州以貿(mào)易提質(zhì)行動為抓手，持續(xù)鞏固拓展國際國內(nèi)兩個市場。
　　走進品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在自動化生產(chǎn)線上，一罐罐包裝精美的香菇醬、香菇辣醬有序下線，等待運往海外的餐桌，公司正開足馬力，加緊生產(chǎn)與美國商會的1億美元訂單。
　　品源公司原本以干香菇生產(chǎn)銷售為主，2016年開始精深加工，生產(chǎn)的“菇的辣克GOODLUCK”牌香菇醬、香菇辣醬迅速打開海內(nèi)外市場。到2021年，品源香菇醬的國際市場已由最初的東南亞市場拓展至美國、澳大利亞、俄羅斯、日本、韓國等國家和地區(qū)。2023年，品源公司香菇辣醬國內(nèi)銷售量突破3億罐，全國領先。
　　中興食品是省級龍頭茶企，建有10萬多平方米的茶葉加工車間，年產(chǎn)能2萬噸，其中九成茶葉原料從全國各地購進。多年來，該公司大力實施“走出去”戰(zhàn)略，積極參加國際展銷會，在境外設立營銷分支機構(gòu)、加大廣告投放力度，現(xiàn)已成功開拓東南亞、中東、非洲等40多個國家和地區(qū)市場。公司加強產(chǎn)學研合作，成功研發(fā)符合當?shù)厝孙嫴杩谖兜男缕?0余種，“大洪山”品牌系列茶暢銷海內(nèi)外，常年出口額超2000萬美元。
　　隨州大力實施“走出去”戰(zhàn)略，組織企業(yè)參加國內(nèi)外產(chǎn)品推介會、交易會、投資貿(mào)易洽談會等，廣泛宣傳推介我市特色產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品；“隨州香菇”連續(xù)三年登錄央視多個頻道，知名度大幅提升。以尋根節(jié)為平臺，我市高調(diào)營銷香菇、泡泡青、拐子飯、黑蒜“隨州四寶”等特色農(nóng)產(chǎn)品。在“炎帝故里隨州好物節(jié)”宣傳推介活動中，“隨州四寶”“隨州六大好物農(nóng)品”等刷爆網(wǎng)絡。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，隨州將深入推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)加工，將“隨州香菇”“隨州香稻”“隨州油茶”等特色農(nóng)產(chǎn)品打造成為全省乃至全國的知名品牌，提升隨州農(nóng)產(chǎn)品品牌美譽度和市場競爭力，助推隨州的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國、全世界。