新一年的春季開(kāi)學(xué)季即將到來(lái)。在當(dāng)前我國(guó)本土疫情可能有零星散發(fā)的態(tài)勢(shì)下，切實(shí)增加在校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)攝入、提升學(xué)生的免疫力和抵抗力，成為家長(zhǎng)和老師們尤為關(guān)注的事情。
專家從科學(xué)角度建議，在校學(xué)子每天按時(shí)定量地飲用牛奶，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最簡(jiǎn)單有效的方法。
今年1月發(fā)布的湖北省人民政府工作報(bào)告中明確提出，加大國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣力度。隨后，各地市州政府紛紛響應(yīng)，將這一提升學(xué)生體質(zhì)的行動(dòng)計(jì)劃深入踐行。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前湖北推廣實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”取得了顯著的成果，超過(guò)200萬(wàn)學(xué)子受益，通過(guò)學(xué)生飲用奶增強(qiáng)體質(zhì)。
各級(jí)政府積極推動(dòng)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”
2000年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委聯(lián)合推出針對(duì)在校中小學(xué)生的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，并列入《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》，旨在通過(guò)課間提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，提高少年兒童身體素質(zhì)，培養(yǎng)合理膳食習(xí)慣。
政府主導(dǎo)，政策扶持，是國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的顯著特征，一直受到各級(jí)政府的高度重視和積極推動(dòng)，相關(guān)政策在近年來(lái)迅速密集地出臺(tái)。
2016年10月，中共中央、國(guó)務(wù)院聯(lián)合印發(fā)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》；2017年1月，國(guó)家五部委聯(lián)合印發(fā)《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》；2018年6月3日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，再次強(qiáng)調(diào)：“奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)?！辈⒚鞔_要求，“大力推廣國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃，增加產(chǎn)品種類(lèi)，擴(kuò)大覆蓋范圍。”
作為教育大省與教育強(qiáng)省，自2001年以來(lái)，湖北省始終積極推進(jìn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。2018年9月，省政府辦公廳印發(fā)《湖北省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2018-2030年）實(shí)施方案》，明確提出：到2030年，中小學(xué)生奶及奶制品攝入量要在2020年的基礎(chǔ)上再提高15%以上。
堅(jiān)持飲用學(xué)生奶 改善營(yíng)養(yǎng)促健康
專家介紹，少年兒童堅(jiān)持飲用高質(zhì)量的學(xué)生飲用奶，在助力增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育、控制體重上作用明顯。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生在采訪中表示，對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育中承擔(dān)緊張課業(yè)的孩子來(lái)說(shuō)，每天按時(shí)定量地飲用牛奶，能有效緩解營(yíng)養(yǎng)不足，補(bǔ)充因活動(dòng)散失的大量能量，幫助增強(qiáng)免疫力。
2020年初新冠肺炎疫情發(fā)生以后，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《新冠肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》，其中明確提出：盡量保證每天一個(gè)雞蛋，300克奶及奶制品。
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授建議，提高免疫力要吃高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白食物。牛奶及奶制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，保證足夠的牛奶攝入，可有效增強(qiáng)體質(zhì)、幫助提高免疫力。
中國(guó)疾控中心研究員趙文華同時(shí)指出，牛奶含有少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中小學(xué)生每天飲用適量的牛奶可以適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量，不但能滿足孩子營(yíng)養(yǎng)需要、提高學(xué)習(xí)效率，還有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。
蒙牛高標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生奶 助力“中國(guó)少年強(qiáng)”
目前，湖北推廣實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已經(jīng)取得顯著成果，受益學(xué)生逾200萬(wàn)人，覆蓋全省大部份市州，并極大推動(dòng)了奶業(yè)振興。
作為業(yè)內(nèi)第一批響應(yīng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的企業(yè)之一，蒙牛始終嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)，所有的未來(lái)星學(xué)生奶奶源均來(lái)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的專屬奶源基地牧場(chǎng)，嚴(yán)選天然無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)奶源，產(chǎn)品以生牛乳為原料，不添加任何營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。同時(shí)以專用牧場(chǎng)、專倉(cāng)收奶、專罐儲(chǔ)存、專用設(shè)備、專人操作的生產(chǎn)方法，先進(jìn)的瞬時(shí)滅菌及無(wú)菌包裝技術(shù)封裝，經(jīng)過(guò)200余項(xiàng)檢測(cè)、9道工序、39個(gè)工藝核心步驟檢驗(yàn)，105項(xiàng)指標(biāo)監(jiān)控，7天保溫實(shí)驗(yàn)，生產(chǎn)全程嚴(yán)格執(zhí)行HACCP等國(guó)際認(rèn)證的現(xiàn)代化食品安全管理體系，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)、工廠、倉(cāng)庫(kù)、流通、學(xué)校等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)管，生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生飲用奶。
2020年，蒙牛集團(tuán)在武漢追加投資20億元，建設(shè)蒙牛武漢復(fù)合型現(xiàn)代化乳品工廠，形成百億乳產(chǎn)業(yè)集群，同時(shí)繼續(xù)專注少年兒童營(yíng)養(yǎng)健康，提升學(xué)生身體素質(zhì)和抵抗力，做國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的引領(lǐng)者，助力“中國(guó)少年強(qiáng)”。（來(lái)源：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 ）
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