厲山鎮(zhèn)開展校園食品安全守護行動

曹琪琳

     為保障廣大師生的飲食安全，全面推進“健康隨縣”建設，隨縣市場監(jiān)督管理局厲山鎮(zhèn)工作人員切實把校園食品安全工作作為一項重大的政治任務來抓，真正把思想和行動統(tǒng)一起來，樹牢“四個意識”，貫徹“四個最嚴”，切實抓緊抓好各項工作。
   近日，隨縣市場監(jiān)督管理局厲山鎮(zhèn)工作人員對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及校內(nèi)外超市進行了食品安全專項檢查。主要對學校食堂食品安全管理制度建立落實情況、食品經(jīng)營許可證及健康證持有情況、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作規(guī)范、原料貯存、索證索票、清潔消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等方面進行了詳細的檢查。此外，還檢查了學校超市及校園周邊食品經(jīng)營單位，食品標識是否齊全，是否有“三無”食品，過期食品等，重點檢查了央視“3.15”晚會曝光的“辣條”。
    此次專項檢查將對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶進行全覆蓋、全方位監(jiān)督檢查，進一步落實校園食品安全管理責任，強化學校負責人和食品安全管理人員的責任意識，完善管理制度，防控食物中毒事件的發(fā)生，促使學校食堂規(guī)范化管理，確保廣大在校師生的飲食安全。
    下一步，將建立健全長效機制，以確保食品安全整治行動不流于形式、不走過場，守護好校園食品安全，讓家長放心，讓社會滿意。