菇袋遭毒侵害 “手術(shù)”查出病因

水云之間

隨州論壇訊（通訊員石守京）2月16日,湖北省隨州市食用菌協(xié)會專家組，齊聚隨縣洪山鎮(zhèn)新職農(nóng)民種植專業(yè)合作社菇棚里，通過開袋“手術(shù)”取料，望聞問切，對遭病毒侵害的菇料和菇袋進(jìn)行會診。

很快查出了病因：

一是接種場地及設(shè)備簡陋，消毒滅菌不徹底。

二是菇棒養(yǎng)菌周圍環(huán)境不優(yōu)，存在污染源。

三是菇袋微孔讓病毒入侵有了可乘之機(jī)。

四是操作不科學(xué)規(guī)范，存在隨意性等。

并對癥下藥開出處方：

一是更換接種場地，更新接種設(shè)備，遠(yuǎn)高污染源。

二是徹底清理整治菇棚內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，并進(jìn)行消毒滅菌，消除污染隱患。

三是棚內(nèi)晝夜養(yǎng)菌溫度控制在15一23度。

四是嚴(yán)格檢查菇袋，防止毒從孔入。

五是挑出病菇袋，搶抓季節(jié)，采取補(bǔ)救措施，即：把污染料按3%的生石灰攪拌均勻消毒后，再添加40～50%新鮮栽培料重新制袋、滅毒、消毒、點(diǎn)種、養(yǎng)菌，降低損失，讓理事長郭東山吃了定心丸。

洪山鎮(zhèn)新職農(nóng)民種植專業(yè)合作社，有近十年的種菇歷史，是帶動三鄉(xiāng)五里農(nóng)民種菇致富的龍頭，連年都有好收成。

去年，在各級政府200萬資金的幫扶下，建造智能大棚，種植香菇50萬袋，結(jié)果因“藝高膽大”而掉己輕心，出現(xiàn)污染率偏高，讓他們始料不及。情急中理事長郭東山拔通了隨州市食用菌協(xié)會的電話，會長許景聞放下電話，立即帶領(lǐng)專家組趕赴菇棚對遭病毒侵害的菇袋進(jìn)行會診，所以出現(xiàn)了開頭一幕。