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曾都區(qū)市場監(jiān)管局:疫情期間食品安全風(fēng)險提示和消費預(yù)警

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樓主

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

    1#
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    發(fā)表于 2022-4-5 15:00:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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    本帖最后由 云起風(fēng)生 于 2022-4-5 15:04 編輯

        針對當(dāng)前食品安全風(fēng)險特點,結(jié)合疫情防控工作要求,曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布疫情期間食品安全風(fēng)險提示和消費預(yù)警,提醒廣大市民、一線抗疫人員和隔離期重點人群,防范食品安全風(fēng)險,注意合理飲食,健康飲食,安全飲食。
        按照各種食材適宜的保存條件分類貯存,并在保質(zhì)期內(nèi)使用或食用。生食和熟食應(yīng)分別放入專用的密閉容器或包裝袋中,在冰箱存放時避免生熟食互相接觸。冷凍貯存的食物應(yīng)盡量使用獨立小包裝,避免反復(fù)融化和冷凍導(dǎo)致的加速變質(zhì)。
        在接觸生鮮食材后避免直接用手揉眼鼻,食物宜當(dāng)餐制作當(dāng)餐食用,隔餐飯菜再次食用前需徹底加熱。不宜加工制作食用涼拌菜、生食水產(chǎn)品等生冷食品。倡導(dǎo)實行分餐制,使用公筷公勺,降低“病從口入”風(fēng)險。
        市民網(wǎng)絡(luò)訂購時,選擇官方公布的平臺,選擇“無接觸配送”服務(wù)。取食品時需戴好口罩,查驗食物是否完整,在紙巾或手套的保護下拆封包裝,拆封后規(guī)范洗手,必要時可對食物進(jìn)行清洗。
        同時食物配送人員在食物配送過程中注意密封運輸,冷藏冷凍的魚類、肉類、速凍食品等在貯存運輸過程中盡可能縮短常溫停留時間,確保食品不腐敗變質(zhì)。市民在接收食物時,應(yīng)檢查食物是否腐敗變質(zhì),及時將冷藏冷凍食品存放冰箱。
        一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,可及時撥打投訴舉報電話12315。若就餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀,應(yīng)及時就診就醫(yī)。
                    曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局
                          2022年4月5日
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