長崗鎮(zhèn)中學舉行食堂開放日活動

云起風生

    為踐行陽光食堂，強化食品安全監(jiān)督，讓學生家長直觀清楚地了解學生在校的就餐情況， 4月23日，隨縣長崗鎮(zhèn)中學邀請了28名家長代表來校，參加了學校的食堂開放日活動。

    上午10點，總務主任帶領家長代表參觀了學校食堂，從硬件建設、食堂布局、物資存放、清洗切配、烹飪加工、食品留樣、窗口出售到餐具消毒等進行了全過程了解，近距離查看了食材新鮮度，親身感受了食堂師傅的勞動程序。參觀結束后，家長代表集中到學校會議室，由總務主任主持，召開了食堂開放日座談會。

    座談會上，學校校長趙孝坦就食堂建設投入、環(huán)境變化、食品安全、就餐管理等情況與家長代表進行了交流發(fā)言；總務主任就物資采購、伙食質量、營養(yǎng)搭配、財務管理等方面向家長代表作了交流，使學生家長全方面的了解了食堂規(guī)范管理工作，家長反響很好。過程中，家長代表也咨詢了部分學生在學校生活和學習中的一些困惑，校長都一一作了解答。

    午餐時間到了，家長代表愉快地和孩子們一起品嘗了豐富的午餐?！笆程酶蓛粜l(wèi)生，飯菜也不錯，不僅有孩子喜歡吃的雞腿，還有魚、蒸肉和新鮮的時令蔬菜，葷素搭配很健康，孩子在家一餐哪有這么多品種？”午餐結束后，家長代表給予了學校食堂很高的評價，感謝師父們的辛勤付出，為孩子們做出了可口的飯菜。大家興高采烈地回到會議室，對今天的午餐進行了評價并完成了《隨縣長崗鎮(zhèn)中學“食堂開放日”問卷調查表》。

    這次食堂開放日，使學校與家長之間的溝通和交流更進了一步。一方面使家長清楚地了解了長崗中學的伙食管理是怎樣層層落實，扎實開展的，提高了學校服務保障的可信度；另一方面學校也從家長的反饋信息中了解到家長和學生的想法和需求，對學校今后更有效、優(yōu)質地開展工作提供了幫助。今后，長崗中學將會把家長和學生的需求考慮到實際工作中去，提高為學生服務的水平，上升到和諧、健康、優(yōu)質發(fā)展的新高度。（李政先）