高新區(qū)加強冷鏈食品監(jiān)管 筑牢安全防線

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高新區(qū)加強冷鏈食品監(jiān)管 筑牢安全防線

為全面加強新冠肺炎疫情防控工作，落實“外放輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，隨州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局全力開展冷鏈食品安全監(jiān)管工作。

強化全流程監(jiān)管。成立冷鏈食品監(jiān)管專項工作小組，制定《高新區(qū)市場監(jiān)管領(lǐng)域常態(tài)化疫情防控預(yù)警工作實施方（預(yù)）案》，要求各經(jīng)營主體切實履行好進口冷鏈食品進貨查驗等防控主體責(zé)任，每周向分局報送《冷鏈食品追溯統(tǒng)計表》，切實做到進口食品必有進貨銷貨查驗登記臺賬、核酸檢測單、報關(guān)單、進口食品檢驗單；嚴格督促冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營者落實從業(yè)人員健康準入制度，做好從業(yè)人員個人防護、健康檢測、定期核酸檢測。

強化重點關(guān)節(jié)管控。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、大型超市、餐飲企業(yè)及冷凍肉制品經(jīng)營單位冷庫進行全面排查，自6月底開始，先后緊急開展了冷凍冷藏肉及肉制品、厄瓜多爾進口凍南美白蝦、巴西進口帶魚、俄羅斯進口魷魚、印度凍墨魚、阿根廷去骨牛肉、天津進口冷鏈食品等10余項冷鏈食品專項排查，共出動檢查人員158人次，檢查冷鏈食品經(jīng)營單位56家。

強化應(yīng)檢盡檢工作。按照區(qū)防控指揮部《關(guān)于進一步加強重點人群新冠肺炎核酸檢測“應(yīng)檢盡檢”工作的通知》對第11類人員即直接接觸冷凍冷藏冷鏈食品的從業(yè)人員組織開展檢測核酸，采取“單檢”方式，由每14天檢測一次優(yōu)化為每7天檢測一次，截止目前已會同高新區(qū)衛(wèi)健部門對萬達三樓海鮮餐廳、順泰超市相關(guān)人員進行免費核酸檢測，采集核酸檢測標本512份，從業(yè)人員核酸檢測標本45份，排查風(fēng)險問題11處，制作監(jiān)督檢查記錄表73份。

下一步該局將進一步完善進口冷鏈食品新冠病毒防控工作機制，督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)規(guī)范進口冷鏈食品從業(yè)人員健康管理。